Event Livestock Expo tingkat Sumbar yang digelar di Lapangan Merdeka Kota Solok 3-5 Juni kemarin berlangsung sukses. Kegiatan yang dibuka langsung Menteri Pertanian Suswono tersebut berhasil memenuhi ekspektasi sebagai iven promosi agribisnis dan transformasi sistem peternakan terbaru bagi para peternak di Sumbar.

Kota Solok yang mendapat kepercayaan sebagai tuan rumah juga memperoleh efek ganda. Di samping sebagai tuan rumah yang baik, serangkaian program juga disiapkan sebagai follow up program swasembada daging yang ditargetkan tercapai tahun 2014 mendatang.

Dengan introduksi teknik rekayasa pembibitan dan budidaya, Indonesia mulai berswasembada beras dan berencana mengekspornya tahun depan. Prestasi ini memicu perlakuan sama untuk peternakan sapi. Target Indonesia berswasembada daging ternak ini dalam lima tahun mendatang.

Sejak lama Indonesia menghadapi defisit daging sapi. Kebutuhan komoditas pangan ini belum dapat dipenuhi oleh produksi daging sapi dalam negeri sehingga impor daging sapi atau sapi bakalan masih dilakukan. Pada tahun 2007, impor daging sapi dari berbagai negara mencapai 270.000 ton dan cenderung terus meningkat. Hingga tahun 2015 dengan penduduk mencapai 253 juta jiwa diperkirakan defisit daging sapi hampir 334.000 ton.

Khoirul yang merupakan tukang jagal dan penjual daging sapi tidak pernah menyangka akan mendapatkan anak sapi berkaki lima. Dengan ketelatenan, dia merawat dan membesarkan sapi berkaki lima ini hingga kini berusia 3,5 tahun, sapi ini hidup layak seperti sapi lain yang dimilikinya.

Kerja keras jajaran Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Bengkulu memburu dana hibah asal negara Jepang kini membuahkan hasil, karena sesuai loby Kepala Dinas peternakan Drh. Irianto Abdullah bersama Gubenur Agusrin M Najamuddin, ST di Kedutaan Jepang di Jakarta. Atas diadakannya loby tersebut maka Provinsi Bengkulu mendapatkan dana hibah senilai Rp. 3 Miliar yang di peruntukan mendatangkan sapi perah yang berkwalitas. Sedangkan tujuan akhirnya menjadikan provinsi Bengkulu penghasil susu skala lokal dan nasional.